GAYA HIDUP SEHAT

Gaya  hidup Suatu hari yang cerah,ketika saya berjalan ke mall dekat rumahku, melihat sederatan sekitar 10 restoran baru muncul .  Kaget bercampur penuh dengan pertanyaan, untuk apa restoran ini dibangun?  Apakah semua restoran ini akan penuh dengan pengunjung?

Bukan survey, tetapi sekedar keingin tahu saya seberapa penuh pengunjung restoran itu dan apakah setiap hari demikian.  Memang tidak tiap hari tapi paling tidak setiap malam minggu dan malam senin, libur, selalu restoran itu penuh dengan pengunjung. Paling tidak ada beberapa restoran yang sudah ternama, pengunjungnya harus rela antri.

Fenomena menarik, orang metropolitan senang makan di luar rumah dari pada makanan rumah.  Lalu kalau menu makanan di luar rumah itu sehat , tentu orang tidak rugi dong.  Sebaliknya kalo tidak sehat, kita sudah bayar mahal, masih tidak sehat pula.

Sebagian orang belum sadar gaya hidup kota metroplitan yang melanda semua tempat mall besar di Jakarta ini membuat kita tidak sehat. Kok begitu? Trend ini dibuat oleh pembuat mall supaya suasana mall ramai dikunjungi.  Wisata kuliner selalu disiapkan di mal mal. Bagi pengunjung, yang penting ada tempat makanan.  Namun, menyedihkan jika kita hanya menyiasati hidup dengan makanan yang tidak sehat yang di jual mal.   ‘

Pola hidup sehat dimulai dengan gaya hidup yang sehat.  Gaya hidup sehat salah satunya adalah makanan sehat.   Mudah tidak untuk melakukannya, sangat sulit, godaan begitu kuat, ketika kita jlan ke mall, langsung yang terbayang adalah makanan kesukaan kita, rendang, seafood, dan segala macam makan yang sangat banyak kolestoral.

Ketika saya untuk pertama kalinya mengikut seminar diabetik, saya tidak menyangka bahwa sekarang ini banyak sekali penyakit diabetik ditimbulkan karena salah satunya dari pola makan yang tidak sehat.  Lebih-lebih mereka yang masih muda sangat menggemari makanan “Fast Food” yang penuh dengan kolesterol tinggi.  Penumpukan dari kolesterol dan kadar gula yang tinggi itu dari hari ke hari makin banyak. Ketika kita tidak menyadari sudah sedemikian parahnya, barulah kita mengetahui bahwa kita sudah penjadi pengidap diabet.   Komplikasi dari penyakit diabet sangat berat, bisa menimbulkan berbagai macam penyakit, dari amputasi kaki, jantung kororner, glukoma dan lain lain.  Sebaiknya kita bisa menghindari penyakit diabet itu dengan memperlakukan pola makan sehat .  Apa yang dimaksud pola makan sehat?   

Makanan sehat itu adalah :

1.       Menghindari penggunaan bahan makanan yang diawetkan

2.       Menggunakan bahan makanan yang tinggi serat (kacang-kacangan,sayuran dan buah-buahan)

3.       Batasi makan tinggi lemak dan kolesterol

4.       Batasi penggunaan gula(gula pasir) dan garam yang berlebihan

5.       Susun menu dari bahan makanan yang mengandung zat gisi dan bervariasi

6.       Batasi masak dengan menggoreng, pilih bakar/kukus/panggang/rebus.

7.       Makan buah, sayuran sebagai pengganti karbohidrat karena karbo salah satu pencetus dari penyakit diabet

Lebih baik kita mencegah dari pada mengobati, itulah slogan yang selalu didengungkan. Tidak putus-putusnya sekarang ini para dokter mencanangkan agar mata rantai  penyakit diabetic diputus pada generasi  tua (sekitar 50 tahun keatas) dan tidak ada lagi anak muda yang menderita karena pola hidup dan gaya hiudp yang benar.

Selamat melakukan pola hidup yang sehat!